日本冰鲜池鱼王
原产地:日本,本州岛近东京湾
出产期:一年四季均有,6月-8月饱满且有籽
池鱼王是离水即死的娇贵物。
毫无腥味,口感爽脆。
质感稔滑,脂肪比例适中,深得女士欢心。
日本直航,新鲜看得见!
深海池鱼王刺身
把腩位薄切,鱼肉片片通透白净,入口质感爽脆,味道鲜甜
而且有鱼油甘香芳醇,余韵悠长,脊位多用厚切方法处理,鱼味更加浓郁。
配酒:真露山花纯米大吟酿
这款纯米大吟酿带有清淡花香,与深海池鱼王的海草味甚为配合
加上纯米大吟酿以酒糟发酵而成,酒香芳醇,十分匹配。
角切池鱼鱼味浓郁,质感腍滑,入口无渣,配以姜葱酱油去掉腥味即可。
配酒:醉心纯米大吟酿清爽型,酒带着浓郁的米香,味道浑圆浓厚
与同是浓味的池鱼口味相匹配,冰过口感更佳。