采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用单针单弹簧控制，真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，可任意调整，能够达到理想的注射效果。严格的四级过滤避免了针头堵塞的现象，操作简单，维修方便，是羊腿加工的理想设备。
可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中，使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提高了肉制品的口味及成品出品率，可根据不同工艺要求调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果。
生产厂家诸城奥鑫位于山东省诸城市境内，东邻美丽的海滨城市——青岛，南邻日照、北靠风筝之都”潍坊。水陆交通便利，环境优美，物产丰富，机械业十分发达。