食品检验员职业资格培训与鉴定通知
各食品生产企业：
根据食品QS相关细则法规要求： “食品生产企业必须具有与生产相适应的有资质的检验员”，“持证”检验员必须参加劳动和社会保障部门和质量技术监督部门共同组织的职业技能培训鉴定。食品企业的检验员，无证上岗的，该企业在食品生产许可证换(发)证和年度审查中将不予通过。
为了帮助从业人员顺利取得食品检验工职业资格证书，本职业技能鉴定实训基地决定近期举办食品检验工职业资格培训，经本职业技能鉴定站考核鉴定合格，由国家劳动和社会保障厅颁发的国家职业技能资格证书。现将此次培训的有关事宜通知如下：
一、鉴定培训对象
食品生产企业从事原材料，半成品，成品检验的检验员，化验员等相关技术员。
二、报名条件：
(一)具备下列条件之一，可申报初级工培训鉴定:
1、从事食品检验工作二年以上或经过正规初级培训取得毕(结)业证者;
2、职业技术学校的毕(结)业生。
(二)具备下列条件之一，可申报中级工培训鉴定:
1、取得初级食品检验工资格证，连续工作五年(含五年)以上的;
2、连续从事本职工作5年(含五年)以上的;
3、本专业技工学校及相关专业中等院校以上毕(结)业生(含中技校，职中，中专)。
(三)具备下列条件之一，可申报高级工培训鉴定:
1、初中毕业，取得中级食品检验工资格证,连续工作五年;
2、高中或中专毕业，取得中级食品检验工资格证,连续工作三年;
3、大专毕业,取得中级食品检验工资格证,连续工作二年;
4、本科毕业,取得中级食品检验工资格证,工作一年。
三、课程设置：
1、化学基础知识;2、分析化学;3、微生物学基础知识;4、实验室检验基础;
5、食品卫生学检验;6、食品常规项目检验; 7、各种食品岗位检验知识;8、实验室的安全和管理。
四、报名办法及发证：
报名时提供：三张一寸和两张两寸彩色照片，学历、身份证复印件各两份，工龄证明一份。
经统一培训考核鉴定合格者发给国家劳动和社会保障部的食品检工职业资格证书。
五、费用：培训鉴定费包括报名、培训、实验材料费、实验操作、鉴定、证资料费等。
初级：1600元; 中级：1850元; 高级：2200元。
六、报名时间及地点：即日起至12月 20日止。