肠粉技术培训,肠粉除了它细嫩爽滑的口感以外,大的特点就是现做现卖,大大进步了肠粉的柔韧性和卫生性,这样更合适白叟和小孩胃部快速消化。肠粉还有一大长处就是取材轻易,用大米磨浆,然后再添加少许玉米淀粉和红薯淀粉就可以制作成肠粉米浆。不需要添加任何食物添加剂,绿色健康,营养卫生。肠粉制作工艺简朴,易学易懂,而且制作利便快捷,作为早餐销售,肠粉还以本钱低利润高成为小吃中一项不错的赚钱阶梯。
肠粉技术培训,现在肠粉在广东省这边片地都是,但真正能吃上一碗隧道美味的广式肠粉,除了米浆要磨好以外,还要学会如何制作肠粉酱汁和汤汁,只有把握了米浆和酱汁汤汁制作技术才能做出一份美味爽口的肠粉出来。
课程安排及培训优势:
培训项目广东肠粉种类:肉末肠粉、鸡蛋肠粉、玉米香肠肠粉
培训内容
1.讲述肠粉设备的认知和使用方法;
2.肠粉所需食材及原料讲述;
3.肠粉所有种类各种馅料的制作工艺流程;
4.重点掌握肠粉的烹饪、火候、调味、搭配技巧;
5.蒸肠粉全套的制作方法和配方;
6.肠粉系列的搭配和出品。
广东肠粉培训,蜀味缘餐饮培训学校的肠粉由于其制作简单,因而投资小,利润大,收益也比较快,基本上就是当月投资当月就可以见效益,基本上没什么风险,只要几千元的投资,两个人就可以经营,几天就可以开业,不论你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔,它的口味独特,适合各类的消费群体,而且早、中、晚都可以经营,是小成本创业的好选择。蜀味缘餐饮培训学校的肠粉由拥有多年从业经验的大厨任教,专业团队更加值得信赖,全程一对一指导,学员实践操作,不限时长,学会为止。所有核心技术毫无保留全部教给学员。