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别名：芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽、水芹，楚葵，水英。
拉丁文名：Oenanthe javanica (Blume) DC
来源：为伞形科植物芹菜Otnanthe Ljavanica (B.)DC.的茎叶。
性味：凉，甘辛。
产地分布：原产亚洲东部。分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。中国自古食用，两千多年前的《吕氏春秋》中称，"云梦之芹"是菜中的上品。我国中部和南部栽培较多，以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大。
产品规格:1（可以按照客户需求定做）
性状：精细粉末
水分：≤10%
气味：典型气味
失重：《5% 灰分：《5%
重金属：《20ppm
农药残留：无
总细菌：《1000cfu/gm
大肠杆菌：未检出
沙门氏菌：未检出
酵母菌：《50cfu/g
目数：80-120目
生产厂家：宁夏香草生物技术有限公司
储存条件：常温 干燥 密封保存
包装说明：5KG以内双层塑料包装，外用铝箔包装；5KG以上纸板桶包装。
有效期：24个月
应用范围：医药保健品 食品配料