目前关于学习老北京烧饼，现在有一种很令人欣慰的现象，很多年轻男女都来学习这个传统的小吃。学会了这种技术，不仅能很好的把握住商机赚钱，还能传承这种特有的民族文化，于家庭、于社会来说，都是一种好的现象。年轻人接受能力强，学得快，而且还能根据所学知识，进行创新。有的人将烧饼切开，夹肉或者青菜之类的，将传统的烧饼，变成了时尚的“中式汉堡”。
老北京烧饼制作工艺比较独特，从揣酵(和面)开始就很讲究，天冷烫酵，天热“雪花籽”，不冷不热 “老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定，飘碱面起泡，反之则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥，做烧饼时，酥搭于面团上，用手搓长再卷起，然后用响子轻捶一下，翻转至底上再捶一下，调转方向再捶，然后将底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，贴入桶炉烤。就是这样特殊的制作过程才会有老北京烧饼的特色。
1. 学习内容：传授老北京烧饼的配方和技巧
2. 学习时间：学会为止，不限定时间
3. 产品特色：保证是目前市场上最正宗的口味
4. 培训优势：学员亲自动手，师傅手把手教。
老北京烧饼是个不错的创业项目。酥香可口，圆圆的烧饼上面洒满芝麻，让人看着都很有食欲。同时老北京烧饼物美价廉，薄利多销，口味非常好，因此很多人的烧饼店都是顾客排队购买。老北京烧饼种类样式丰富，虽然特点不同，还是有共同处的，那就是香，烧饼的香气很是诱人，尤其是刚出炉的烧饼，无论是味道还是口感都是，品味轩的烧饼培训，会成为您创业路上的好项目!
培训项目：老北京烧饼
培训内容：老北京烧饼技术培训传授包括麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等
教学方式：品味轩以实践操作为主学习保证教会，我们有技术精湛的师傅教学，既使你是一个没有任何经验的人也能教会。
多久学会：由师傅手把手传授技术配方，一对一指导，3-8天培训，一周之内就能学会毕业，具体时间看个人学习能力。
学习优势：免费吃住，提供学习材料，学时不限，包教包会。签订合同包教学会，学前收取费用，中间再没有其它费用。
我们承诺：品味轩以实践操作为主学习保证教会，我们有技术精湛的师傅教学，既使你是一个没有任何经验的人也能教会。