说起锅铲相信大家都不陌生，它是我们做饭炒菜时必不可少的的工具，也是家家必备的厨房用品。市面上的锅铲有各种不同的材质，如：不锈钢锅铲、尼龙锅铲、木质锅铲、铁质锅铲、铝制锅铲等等。天然原木制作而成的产品它的安全性和环保性大家都是有目共睹的，所以现在很多与食品接触的用具也都是木制品，所以这次我们来探讨一下木质锅铲，木质的锅铲同其他锅铲相比，除了材料环保安全外，还拥有良好的耐磨损性、品质高、隔热性强和不怕烫手等优点，使用起来也很轻便，而且安全合格的木质锅铲对我们的健康不会产生任何影响，所以越来越受到很多家庭的青睐，也成了近年来流行的时尚。
销往德国的木质锅铲除了要符合欧盟食品等级测试标准外，还要符合德国食品级法规，具体检测标准如下：
Ø LFGB ЗΟ&31 19З5/2ΟΟ4/EC
其检测项目包括：
Ø 感官测试
Ø 5氯.苯.酚
Ø 初级芳香胺的特殊迁移(3%乙酸）
Ø 甲醛的特殊迁移
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB食品安全国家标准 奶嘴
GB食品安全国家标准 搪瓷制品
GB食品安全国家标准 陶瓷制品
GB食品安全国家标准 玻璃制品
GB食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
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