插花是人们表现自然的生命、展示自然的魅力以及人 的内心世界对自然、人生、艺术和社会生活体悟的媒介，是人们借助于自然界的花草作为修身养性、陶冶情操、美化生活的一种方式。说到底是一种精神追求。因此，在插花艺术的活动中必然会反映出作者对自然、艺术、人生，及社会生活的感悟和思考。
插花艺术，即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型、设色等）加工，重新配置成一件精制完美、富有诗情画意，能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。 一. 根据用途大致可以分为礼仪插花和艺术插花 。礼仪插花是指用于社交礼 仪，喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花。它可以传达友情、亲情、爱情，可以表达欢迎、敬重、致庆、慰问、哀悼等，形势常常较为固定和简单。艺术插花是指不特别的要求具备社交礼仪方面的使用功能，主要用来供艺术欣赏和美化装饰环境的一类插花。二. 根据艺术风格可分为东方式插花和西方式插花 。
通过对本课程的学习，要求学生能较为熟练地运用课堂上讲授的基本美学理论、插花基础知识与实践紧密结合起来,培养、训练学生对园林植物的另一种艺术表现手法。增强学生的美感体验，培养学生欣赏美和创造美的能力，提高学生的艺术修养。
大自然赋予人类千姿百态的绿色植物，而植物的花更是形态各异，应有尽有，色彩斑斓。赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫呈现出百媚千娇，把世界装扮得绚丽多彩。人们常用一花一叶表达感情，美化环境。鲜花在人们的生活中已成为无声的代言。当今世界，插花艺术已在各国盛行，流派多样，风格迥异，在不同的人文环境中呈现出高雅的艺术情操。
培训内容：
1.插花基础入门，花材识别，鲜花的寓意
2.鲜花的识别与保鲜
3.圆形花束和扇形花束的做作
4.礼品包装丝带编结
5.圆形手捧花的制作
6.单面手捧花的制作
7.庆典花篮的制作
8.婚车的制作
9.高档胸花、中式花束设计、西式花束设计、用花的制作
10.手捧花、高档胸花的制作；
11.花店管理：花卉行业的发展前景，花店的选址要点、怎么经营
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