要保证麻辣烫的味道正宗不止要看品牌发源地，还要看品牌主厨的能力怎么样。资深而且经验丰富的主厨才能做出味道醇厚、回味无限的麻辣烫底味，而且对于材料的配比和火候的掌握也更熟练。北京品味轩麻辣烫的主厨就已积累了多年的麻辣烫制作经验，不断挖掘消费者对于麻辣烫的口味追求。经过对麻辣烫底料的不断改良，终于研制出了口味鲜美地道的骨汤麻辣烫。
许多想学麻辣烫的人都苦于找不到哪里学习麻辣烫技术，而让开麻辣烫店迟迟不能实施。有的人也想自己拜师学艺，但是都知道教会徒弟饿死师傅的道理，很多时候也难以学到核心的技术。而且学技术也不是一朝一夕的事情，对于着急开麻辣烫店的人，这显然不是一个好选择。而如果选择一个发展成熟的麻辣烫品牌就可让学技术之路缩短不少，当然选择品牌也不能随便，要尽量谨慎挑选，要关注味道是否正宗。比如北京品味轩麻辣烫就根正苗红，是经典的地道川味。
培训老师：杨老师
培训项目：麻辣烫
培训方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。
培训费用：公司面议或咨询客服
培训时间：3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
住宿问题：培训中心提供住宿，统一安排!
不知道哪里可以学麻辣烫制作技术要想找到学习技术的好地方千万不要盲目，也不要到处乱撞，平心静气选好麻辣烫品牌就可以有一个好开始。
麻辣烫因为有火锅的麻辣而又比火锅食用方便，受到许多爱辣一族的喜爱。街上的麻辣烫也有不少人喜欢光顾，有人也想学麻辣烫制作技术来开一家店。但是市面上的麻辣烫味道好坏不一，各位想开店的朋友又该何去何从呢
现在街上隔几米距离就有一家麻辣烫店，而且夜市的小吃摊也以麻辣烫最吸引人，这些店铺长久不衰也说明麻辣烫还是很好卖的。值得关注的是麻辣烫店的生意有好有坏，消费者肯定都希望走进一家好吃的麻辣烫店铺。