泡猪腰是汀洲当地的街边小吃，这里的猪腰又滑又脆，汤头鲜美。佐以葱花，根据个人口味予以调配，难以忘怀的舌尖汀州。令人赞不绝口的美味，吃了还想吃的泡猪腰，仿佛豆腐一般滑嫩，许多游客一路奔波，只为吃一碗美味的泡猪腰。
你能否学到真正的技术，除了要靠自己的努力外，您还需要一个好的导师。好的授课老师一般都是会手把手教学，而且还是从实践出发，很少上理论课。比如：食货君小吃培训学校的老师都是《手把手一对一亲自授课》，100%真材实料教学，学员亲自动手操作为主。只有自己亲自动手操作，才能把一门技术扎实的掌握好。
课程安排：
1、工具材料设备的介绍、对泡猪腰基础的了解
2、泡猪腰的制作与技巧
3、制作泡猪腰的工艺
4、泡猪腰制作细节
5、泡猪腰制作技巧和工艺细节
6、成品的保存方法
食货君教学六大保障体系：
1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。
3、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询。
6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般5-7天左右。一般视个人而定。