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长沙香尔辣螺蛳粉培训内容 1、香鲜飘香螺蛳汤的熬制方法 2、美味秘方鸭脚、鸭翅、猪手、鸡蛋、豆腐等的制作方法 3、脆香木耳的制作方法 4、秘方香酥花生的制作方法 5、螺蛳粉的专用辣椒红油的制作方法 6、秘方油炸腐竹的制作 7、酸笋的制作方法 8、酸豆角的制作方法 9、酸泡椒的制作方法 10、柳州螺蛳粉专用干粉的浸泡方法
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