黄焖鸡米饭店在当前社会的是一直备受大众消费者的关注，黄焖鸡米饭店在当前社会的市场发展速度也是大众可以看到的并且认可的，在创业的过程中也是较具光彩的一个选择，可是经营一家黄焖鸡米饭店的潜力和发展的空间到底有多少，这可能就是创业者都在关注的问题吧。
项目介绍
黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。较早时期，佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来。其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块，并称赞说："此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
黄焖鸡米饭培训内容：
、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识
、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方
、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作
、黄焖鸡米饭的制作技巧，重点火候，量的掌握
、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧
、开店选址，提供原材料的进货渠道，让你货比三家，全心全意助你开店成功。
北京品味轩黄焖鸡米饭特点：
、选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。 、锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。 、烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过斤，确保食料配比。 、注重火功，一次制作的时间不得超过分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。
许多学员不远千里赶来咱们“北京品味轩”小吃练习基地，为的就是学到真实，正宗口味的技能，咱们从原材料的选制导秘料的加工有必要经过一整套严峻的工艺，并参与了特制的基地材料，在传统口味上晋级了一个层次，凡事品味过的客人无不赞不绝口，越吃越想吃，简直都成为铁打不动的回头客。咱们在市场竞争中立于不败的窍门是：要做就做较正宗的口味!!!
如今餐饮市场，想要牢牢抓住消费者，除了餐饮的味道之外，更重要的一点，就是需要迎合消费者饮食习惯。北京品味轩黄焖鸡米饭传承古法制作，在保证快餐原汁原味，原生态呈现给大家的同时，还做到了健康与营养。短到60秒的出餐速度，能极大满足消费者快节奏的需求。
想要让自己的黄焖鸡米饭店经营成功，那么就要你在现在就开始就准备了，好的创业项目需要你具备好的心态，想要让自己经营的店铺生意变好，那么就要大家就不能忽视技巧创新和菜品的创新。那么想要了解更多的黄焖鸡米饭合作店的技巧还是找到一个及可靠有靠谱的创业项目，我大家可以到北京品味轩，这里有更大、更好、更多、更加安全的创业项目。 联系：芬老师
留心事项：
1.选料精细，有必要是新鲜鸡腿肉。
2.投料精确，对所用主料都需严峻过称下锅。
3.锅体考究，有必要用砂锅，不能用金属器皿。