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高度白酒是不标保质期的，我认为高度酒是可以长期存放的，因为本身不适合滋生具有腐败性质的有害细菌，同时也会抑制不良微生物的繁衍。黄酒和米酒，还有药酒都标注有效期！
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由于我国老酒收藏尚处子起步阶段、还未形成比较成熟的市场、且没有完善的标准、也没有固定的收藏酒类供应和相应的“保真”体系、故投资老酒还是存在不少风险。