产品品名:蓝莓果粉
有效成分:矢车菊素-3-O-葡萄糖苷
产品规格nbsp;
检测方法:UV/HPLC
产品形状:10:1呈淡粉色,20:1呈粉色、30:1及40:1呈粉红色,粉末状。
溶解性:易溶于水
质量指标
砷:≤0.2
铅:≤0.2
汞:≤0.02
镉:≤0.2
干燥失重:≤5
细菌总数:≤
大肠杆菌:≤40
霉菌:≤25
酵母菌:≤25
致病菌:未检出
包装
规格:2.5kg双层真空袋,25kg纸板桶
蓝 莓
学 名:笃斯越桔
英文名:Blueberry
拉丁名:Vac c inium uliginosum Linn.
蓝莓,学名越桔,杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vac c inium spp.)多年生落叶或常绿果树,果实呈蓝色圆形。蓝莓浆果中除富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素A、维生素E、超氧化物歧化酶(S O D)外,微量元素含量也很高,浆果中含钙、磷、镁、锌、铁、锗、铜等,营养丰富,因此,常被誉为“浆果之王”。