现在多数做鸭蛋的客户都会选择用杀菌锅煮鸭蛋，不再去使用之前的立式蒸煮锅。卧式的鸭蛋高温杀菌锅操作方便，我们有专门配套的小车和托盘盘子，客户进出料都非常的方便，并且像是做真空包装鸭蛋的客户，使用杀菌锅是蒸煮杀菌一体的专业杀菌锅厂家，并且做出来的鸭蛋出油量大，口感好，深受众多消费者喜欢。
全程电脑自动化控制，无需人工操作。是plc触摸控制全自动杀菌，对于杀菌工艺复杂的产品非常合适。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，这样才不会涨袋。他的诞生是为了解放人工，杀菌锅的产生却是因为人工无法实现。常温水的沸点是100，一般产品杀菌温度要121。为了实现高压下的安全使用。压力容器的安全附件较多，食品全自动高温杀菌锅但最常用的安全附件有安全泄压装置（安全阀、爆破片、防爆帽）、压力表、液位计等专业杀菌锅厂家。安全阀要定期检验，每年至少检验一次。