不锈钢烧鸡烟熏机-烤鸡腊肠-中小型烧鸡熏蒸机

不锈钢烧鸡烟熏机，烤鸡腊肠，中小型烧鸡熏蒸机北京烤鸭吃过吗？其实也没多好吃，就是有个名气在哪里。也有客户是做熏鸭熏鸡的，根据工艺的不同，像是果木粉来给烤鸡腊肠鸭子上色的话就得用外置发烟的烟熏炉，因为果木粉遇火容易起明火，用内置的话容易爆炉呀很不安全。所以用外置是最安全并放心的呢。中小型烧鸡熏蒸机

不锈钢烧鸡烟熏机全自动烟熏炉的操作规程

1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物；

2、检查完毕后打开烟熏炉的电源；

3、点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作；烤鸡腊肠

4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，极有可能产生降低产品品质；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制；

5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部；烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可；

6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉；

7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭；诸城市铭威食品机械有限公司友情提供。

8、全部工作结束后，应再次检查烟熏炉炉内是否有异物，烟熏炉的发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。中小型烧鸡熏蒸机

不锈钢烧鸡烟熏机烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。全自动烟熏炉在食品行业有很广泛的应用。特别是在烤鸡腊肠香肠和其他肉制品的行业，使用烟熏炉的主要是是肉制有烟熏味。所以现在越来越多的人加工烤鸭、熏鸭熏鸡等都用烟熏炉来完成了。中小型烧鸡熏蒸机