麻辣香锅的特色在于锅无汤底、无需点火、不需要水煮鱼那么多的油，集鲜、香、麻为一锅之中的美味，在辣味级别的划分上可分为微辣、中辣、重辣、特辣乃至变态辣，适合不同的人群。食品选材：麻辣香锅主料选用虾、蟹、田鸡、肥肠……等，配上野山菌、青笋、腐竹、土豆……等素菜，炒制出麻辣鲜香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩、笋片清香，腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混合交融起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有辣、有淡。有自然形成、也有人为加工，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，五颜六色，观之嘴馋，享受的是丰富多彩!
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教学实景：
老师教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习技术要签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
北京品味轩技术培训公司，学员随到随学，包学包会，我们北京品味轩的服务宗旨是：诚信为本，良心待客，学习技术还赠送您技术秘方，我们公司提供了专门的操作间供您实践操作学习，学习技术还赠送您技术，保证不让您多花一分冤枉钱，北京品味轩真诚期待您的加入。
品牌地址：北京朝阳区小红门桥
学习费用：在线咨询客服
学习时间：3——6天(根据学员的时间安排)
品牌项目：餐饮(其他)
品牌名称：麻辣香锅
品牌详细信息：在线咨询客服
在线客服：然老师
如果选择开一家有特色的专一的店，那么你的成功率就大的多。麻辣香锅作为喜爱吃麻辣的人来说听着就会流口水，必定会成为麻辣一族追逐的超级粉丝。作为投资者的忌讳就是以自己的口味来衡量消费的感受，其实顾客到你的店里来，一个最基本的目的是吃东西，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西!就这么简单。