韩国烤肉，韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，其肉质的鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用，生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，使人们享受美食带来的快感。
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民以食为天，每个人都离不开吃，因此餐饮行业一直发展不错，不少人想要加入餐饮行业，不过人们在吃方面的要求越来越高，餐饮行业在不同地区有着不同的美食，那些美食不经个有个的特色，而且味道独特，从而吸引了太多的消费者前来品尝它的美味，当然也为很多有创业眼光的创业者带来了偌大的创业商机。
在餐饮行业当中卫生是尤为重要的，这点是大众消费者的统一认同的，经营餐饮行业吸引消费者的原因最后还有在安全放心上的要求，因为餐饮行业在菜色上都是消费者品尝过得，在品尝上就会比较放心，而且还保证了口味上的完好的味道，也会受到大众消费者的欢迎。