冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
开一家冒菜店对于创业者来说非常不错.冒菜是属于利润比较高的项目之一，并且投资不大、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供专业的冒菜技术培训服务.欢迎您的考察与学习.
适合对象 想从事酸辣粉、小吃行业的学员、大学生、想创业的人士
课程班型 白天班、周六日班节假日不休息
班级班制 自由安排;实践一对一
时间安排 3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
培训老师 杨老师
现在的餐饮行业的发展非常好，加盟餐饮行业进行创业是不错的选择。经营店铺想要得到事业的成功，创业的大家都要有加盟开店的经营之道。经营店铺首先要做好的就是店铺的装修和形象，所以餐饮行业加盟店的装修是非常重要的。
有太多的餐饮加盟的店主觉得要做好餐饮店的管理工作难，主要是在您掌握到管理餐饮加盟店的技巧，那么在管理餐饮店时就轻松的太多了，管理餐饮店需要做的工作有好多好多，比如好，餐饮店的选址，装修还有货源等等。
现如今市面上各种小吃美食，各种美食在各个城市的街头都很容易见到，也赢得了许多消费者的喜爱，与此同时许多的创业者也都发现了商机，尤其在好一点地段的小县城，很多创业者都开上了豪车，发家致富， 为了帮助更多的创业者们能够更好的经营一家属于自己的小吃店，技术是重中之重，就需要我们每一位都良好的掌握好技术，以及一些如何经营自家的小吃店的相关知识。