香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。
香河肉饼截止到现在有两百多年的历史。然而,其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族,因为牛羊肉非常充足,面食稀少,所以来客人了,请他们吃面食,就是一种相当高的优待。
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餐饮的环境也同样影响着消费者的心情好的就餐环境,所以说好的就餐环境对消费者和经营者来说都相当的重要。还有可以让消费者回味无穷流连忘返的美食。欢乐而又安静的就餐环境,干净的食材和干净的桌椅还有明亮的窗户,铺上欢乐和安静的背景。
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