徐州茅台年份酒在徐州这里回收价格很高哦茅台酒 自制年份酒不是什么酒都可以年份酒是什么呢？中国的酒企，通常做法是在基酒里加入少量的老酒，然后以老酒的酒龄为年份。
例如30年茅台陈年酒，基酒是15年的，里面加有一定比例的30年老酒，才能宣传为30年年份酒。
白酒的勾兑（也称为勾调），是不同年份不同口感的酒与酒之间进行调和的工艺，以让酒体达到佳平衡，呈现出好的香气和味道。年份酒采用的也是传统白酒勾兑技术。
酒友在调酒过程中，如果用不同的产品进行勾兑，因为不懂酸酯平衡，用上千元的五粮液和国窖1573调出来的酒很可能还没有200多元的泸州老窖特曲好喝。北京东方黄埔白酒技术研究院专业品酒师周女士告诉消费君，对于不懂行的酒友，用好酒勾兑好酒会出差酒，差酒勾兑好酒也会出差酒。
对于懂行的品酒师，用差酒勾兑差酒会出好酒。所以，她提醒酒友们，自制年份酒的关键是产品要一致。
N君用茅台酒勾兑茅台酒就是产品一致。
而且消费君发现，N君的自制年份酒，从经济角度来看，一瓶500ml老酒可以勾兑出50瓶年份酒，远比市场上买年份酒划算。用其它白酒产品自制年份酒也是同样道理。
朋友们，你试过自己勾兑白酒吗？欢迎留言分享2019年茅台酒市场投放量将达3万吨，茅台酒“1天赚1亿”有何秘诀？
茅台集团董事长李保芳6月12日宣布，2019年茅台酒投放量为约3万吨，目前已经投放1.2万吨，从年初到6月底必须确保1.4万吨的投放量。这意味着从当日到6月底的18天内，茅台将向市场投放2000吨茅台酒。
这部分酒将投放到茅台自己的电商平台茅台商城上。下半年，茅台将继续投放余下的1.8万吨。
近年来，茅台酒的投放量一直处于稳定微增中年的投放量分别为2.29万吨、2.68万吨、2.8万吨，而接下来投放量可能还会继续上涨。因为每年生产的茅台酒需要至少存放5年才能出厂，即现在的投放量实际由5年前的产量决定，而近年茅台酒已经在扩产，这意味着今后将有更多茅台酒投放。2018年，茅台酒基酒产量就达4.97万吨、同比增长15.98%。
资料来源：公开资料整理
不过投放量保持增长的日子不会太长。李保芳2019年年初曾表示茅台酒的产能多就是5.6万吨，当前茅台的产能在5万吨，还有6600吨的生产扩建空间，差不多会在今年年底完成。扩建完成后，考虑到环境的承载能力与上游的原材料情况，在相当长的时间内，茅台都将不考虑扩建了。