北京品味轩餐饮管理有限公司成立于2006年6月，公司于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构，采取一对一的教学模式、以学员为中 心、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。公司旗下品牌有：羴瑞轩、千味特、喵咪啵啵鱼等等
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卡通馒头不仅含人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的纯鲜果维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。同时也解决了很多宝妈担心孩子不吃面食的担忧。而面食作为北方的主食，不仅含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。而且易于消化吸收，有改进贫血、增强身体抵抗力、平衡营养吸收等功效。所以果蔬卡通小馒头的功效，自然就不言而喻。
营养价值分析
卡通馒头不仅含人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的纯鲜果维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。同时也解决了很多宝妈担心孩子不吃面食的担忧。而面食作为北方的主食，不仅含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。而且易于消化吸收，有改进贫血、增强身体抵抗力、平衡营养吸收等功效。所以果蔬卡通小馒头的功效，自然就不言而喻。
特色馒头培训：老面馒头、戗面馒头、花样馒头、开花馒头、杂粮馒头、紫薯馒头、花卷、糖包、豆包、枣花馒头等一对一教学 自己亲自动手操作，包学包会名师现场培训，学员自己动手操作，包教包会，学期不限，学会为止
培训内容：
1、果蔬卡通馒头制作方法及配方;
2、纯手工卡通馒头制作方法及配方;
3、精美小馒头制作方法及配方;
4、水果味卡通馒头制作方法及配方;
5、各种口味卡通馒头制作方法及配方;
6、小模具卡通馒头制作方法及配方;
7、小动物卡通馒头制作方法及配方;
8、鲜果卡通馒头制作方法及配方;
9、3D卡通馒头制作方法及配方;
10、珠珠*卡通馒头制作方法及配方
利润分析
卡通包成本不高，利润都在60%以上，设备的话就需要卡通包的模具，蒸笼就好，摆摊居多，但是也可以开店搭配上卖。一般在街边卖的话价位就是10元4个，可以提前做好，再拿出去卖，售卖方式不限制。