现在《餐饮服务许可证》，《食品流通许可证》都合成《食品经营许可证》，只是在经营范围中体现差异，现场制售，热食类，预包装食品，散装食品等各类食品贸易商，餐饮服务者都需要办理。
小吃店饭店（有油烟）
凡是从事与食品有关的经营者 都需要办理《食品经营许可证》，只是根据具体经营项目不同，办理的要求也不同，分为（餐饮加工制售的，零食销售预包装食品，冷藏冷冻食品，保健食品等）
（1）零售批发：办理预包装食品
（2）饭店、小吃、快餐、网上送餐：办热食加工，凉菜制售的食品经营许可；
（3）涉及冷藏冷冻食品：经营范围加冷藏冷冻项；
（4）保健食品：经营范围加销售保健食品；
特别注意：要是小于60平的快餐，档口，网上送餐，可以办理微型餐饮许可，水池有3个就可以，其他材料同上
流程： 核名(分支机构当天，总公司五个工作日)——环评（15个工作日）——餐饮服务许可证（10-15个工作日）——大于150平方同时办公共卫生许可证（10-15个工作日）——营业执照（5个工作日）
办理食品流通许可证流程以及相关资料审批时间
申领《食品流通许可证》需要提交的材料
申请食品流通许可，应当提交下列材料：
1、食品流通许可申请书；
2、《名称预先核准通知书》复印件；
3、经营场所合法使用的有关证明；
4、负责人的身份证明；
5、委托书及委托代理人或者指定代表的身份证明；
6、专职或兼职食品安全管理人员的身份证明；
7、从业人员的健康证明；
8、食品安全管理制度；
9、与其经营活动相适应的食品经营设备清单；
10、食药局要求提供的其他文件