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过期食品销毁中心,休闲食品的安全隐患。休闲食品是人人都喜爱的食品,无论男女老少都抵挡不住美食的诱惑,休闲食品十大排行榜哪个好?休闲食品是现在快速消费品的一类,人们在娱乐闲暇时最爱的食品,休闲食品大分类主要有干果、膨化油炸食品、糖果及肉制食品等等,可是休闲食品十大排行榜哪个好呢?休闲食品有哪些安全隐患硬果类包括:花生、松子、榛子、杏仁、胡桃、开心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。安全隐患:霉变、受潮、虫蛀。
专家支招:很多硬果类食品都是散装的,可以通过品尝来判断是否有质量问题。对于包装好的硬果类食品,可以通过观察硬果的外观来分辨好坏。高质量的硬果,一般色泽都比较鲜亮,有光泽,干燥无杂物,不会出现霉斑、虫眼等。因此,在购买时,一定要认真仔细地检查包装袋里的硬果是否有“问题”。膨化类包括:虾条、薯片、爆米花、雪饼、虾酥等。安全隐患:添加过量防腐剂、保存不当造成细菌污染、超过生产日期。
肉制品 专家支招:据介绍,为了使膨化食品外形美观、保存方便,不少厂家在包装袋内冲入气体,有的甚至滥用膨化剂等成分。而这些气体和膨化剂一旦加入过量,势必造成食品中含有的有害成分增多,危害人体健康。因此,选购膨化类食品时,一定要选择品名、配料、厂家地址、生产日期、保质期等标识齐全、明确的产品,尽量不要在一些路边店、小地摊等没有质量保证的地方购买。同时,注意这类食品是否干脆新鲜。果冻类包括:果冻、果脯、果丹皮、话梅等。安全隐患:滥用色素、化学成分残留、超市二次污染。
肉销毁 专家支招:专家指出,果冻果脯类食品中会含有香精、防腐剂等成分,过多食用或者食用不合格产品,会对身体造成很大危害。专家建议,购买果冻果脯类食品时,一定要选择名牌产品,选择知名厂家。同时,颜色过于鲜艳、有刺激性气味、包装过于简单、生产日期等标注不明的产品一定不要购买。肉干类包括:鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干等安全隐患:假冒伪劣、色素过多、肉质不良、细菌污染、防腐剂超标。专家支招:不合格的肉干肉脯类食品中往往色素过多,而且含有大量化学成分,有的甚至含有致癌物质,食用后对身体危害很大。因此,消费者在购买时首先要确定密封包装,没有破漏和缝隙。同时要注意查看肉干肉脯的色泽和外观,高质量的肉干肉脯应该色泽鲜艳、肉质鲜嫩,香味纯正,没有异味。选择肉松时则要注意,好的肉松质地蓬松柔软,有弹性,不含肉筋碎骨等,嚼碎后没有渣滓。
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常见食品的正确吃法
罐头类。罐头都是密闭包装,隔绝了空气,因此保质期较长,有的能达到两年以上。购买的时候注意不要买胀罐的。如果过了保质期,发生胀罐,往往是食品被细菌污染,这种罐头就必须扔了。如果没胀罐,打开闻一下,如果有酸味和杂味,就不能吃。
香肠等肉制品。如果是真空包装,在干燥、冷冻的条件下放置,营养会差一些,保质期可达3年。香肠本身不算健康食品,临近保质期的应尽快吃掉。过了保质期,如果出现哈喇味或肠衣发黏,说明微生物繁殖,肯定不能吃了。
饮料类。一般都密闭包装,过了保质期如果外观没明显变化,未出现褪色、浑浊、沉淀等,应以口感为准,有异味就不能喝了。
食用油类。很多人为了省钱,都是一次买一大桶油慢慢吃。尽管油脂看起来还没有变色、变味,但是开盖接触氧气后,油的过氧化值会逐渐上升,长期吃这样的油,可能使体内氧化程度升高,增加患心脑血管疾病和癌症的风险。开了盖的油,3个月内务必用完;倒到油壶里的油,1周之内必须吃完。
干果类。真空包装的干果保质期达半年到一年,但一旦打开包装,在保质期内出问题也是非常有可能的。因此,这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆了,说明吸水了,会很快变质、长霉、氧化酸败,也不能要了。