很多人都说：生意做遍，不如开店，开小吃餐饮店是很多创业者的首选。做什么项目？开什么店？相信很多朋友都非常困惑！
开店就是为了赚钱，不以赚钱为目的的开店都是耍流氓！那么，开什么样的店才能赚钱呢？在合适的地方面向合适的人群开合适的店！
说起重庆小面，其实很多人都不会陌生，作为重庆的特色小吃代表，重庆小面给人更多特色美味享受，在国内也都有非常高的知名度。重庆小面在广东东莞好卖吗怎么样才能学技术？
重庆小面主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
东莞食为先教学重庆小面内容
1、重庆小面配方
2、重庆小面技术
3、重庆小面调味精髓
食为先学习重庆小面做法，都是按照标准教学，师资都是经过考察考核，都会教你如何调节出不同地方的不同口味的重庆小面。学习的过程中要把握住十几种调料中，哪些调料能够调，哪些调料不能调，每种调料的量，这一点对于外省开店的朋友来说尤其重要，这决定了你是否能立足于当地小面市场。