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贵州省投资促进局副局长白鲁建表示，近五年，全国来黔投资相关酒类产业290个，投资额720.9亿元。资本入黔逐鹿酱香白酒，可追溯至上世纪90年代，1999年天力士集团到茅台镇投资新建国台酒业，之后2007年湖北宜化集团收购金沙窖酒厂；再到2012年维维股份“饮酒”，收购贵州醇酒厂并战略重组等。资本未曾停止过逐鹿步伐，但征程坎坷。今年6月酒博会期间白酒市场一度传出娃哈哈要退出领酱国酒。娃哈哈对此辟谣：“领酱国酒并没有被出售，仍然在娃哈哈集团旗下，我司的白酒业务也依然在有序开展，只不过今后我们将会更加专注消费端的开拓，而白酒生产端则交给当地专业化程度更高的合作伙伴去运营。
千百年来，关于杜康的传说一直广为流传。相传在黄帝时期，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食，为了存储食物，杜康将吃不完的粮食存储在干燥的树干里。过了一段时间，杜康来到树林里查看粮食，他惊奇地发现，储粮的树干前，横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子，它们一动不动，仿佛死了一样，其实它们不过是喝醉了。杜康发现这些动物是因为喝了从树干缝里渗出的“水”才会“昏睡”。这种被发酵过的“水”就是现在的白酒。凡是来到茅台酒厂参观过的人，无不被传统的酿酒工艺和先进的酿酒技术所折服。在茅台镇参观茅台酒厂会让那些生活在现代化社会里的人窥见一个不一样的世界。据贵州茅台酒股份有限公司包装车间干事刘清浪介绍，茅台酒厂有12条生产线，生产的酒类品种超过300个，日均产量为270万瓶。在茅台酒厂的包装车间，身穿白色制服的女工正在专心的查看生产线上的酒瓶。这些女工像大多数工厂的工人一样每天大约工作6小时，每周工作5天，她们的年薪约10万元左右，