东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
夏天想吃鸡翅又懒得做,一个电饭锅轻松搞定,口感比可乐鸡翅还好
夏天热气太大,吃饭总是显得没有食欲,吃什么都提不起精神,吃肉香味足,可做起来比较麻烦,而且也显得有点油腻。一到夏季烧烤摊很火爆,烟熏火燎的,经常吃这些炭火烤的食物也不好,往往鸡翅很受欢迎,那么何不在家里自己做鸡翅呢,很多人会用烤箱来烤鸡翅,也有人会想做可乐鸡翅,还有人喜欢做炸鸡翅,今天这么我们都不做,给大家分享一种新吃法,家里没有烤箱没关系,有一个电饭锅就行,怕炒的时候热没关系,这个方法不用大费周章,而且做出来的口感竟比可乐鸡翅还好吃。
今天这个新吃法,比刚提到的那几种方法都要简单,这可是厨房小白和懒人的福利呀,省事省力还能吃到肉,只需一个电饭锅就能轻松搞定,吃起来不油腻,香味十足,喜欢吃鸡翅的朋友赶紧买材料动手做起来,不吃要后悔哦,一看就会的方法,不学就亏了。
简单版鸡翅
需要食材:鸡翅两斤、啤酒一罐、葱两根、姜一片、大蒜半头、冰糖适量、食盐、生抽、料酒
先将鸡翅泡一会儿去掉血水和脏东西,再将鸡翅清洗一遍,捞出控干水分,然后在鸡翅两面划上几刀,这样鸡翅就会更加入味好吃。
下来就可以将鸡翅丢入电饭锅了,加入一罐啤酒差不多500毫升的量,再加入一勺料酒、一勺生抽、一勺食盐,然后切点葱段放入,生姜片放入,冰糖放入,这些都放好后,用筷子进行搅拌,均匀之后盖上盖子,进行腌制,先不要插电源煮,要腌上二十分钟,这样鸡翅会很入味才好吃。
时间到后,就可以插电源,按下煮饭键了,煮的过程中,不要去管它,直接等到电饭锅自动跳档就可以,看到保温键后,焖上五分钟,就可以开锅盖了,打开之后,撒上一些葱花和芝麻,就能开吃了,香喷喷的鸡翅就好了,吃起来比可乐鸡翅还要好吃,你也来试试。
做这个电饭锅鸡翅的时候,啤酒是关键,所以它的量要掌握好,适中了才是好吃的效果,一斤鸡翅的量差不多200毫升,大家可以根据这个比例来做。还有跳到保温键的时候,发现锅中还有一些料汁的话,那就再将锅盖盖上,按下煮饭键就可以了,做出来的效果是一样的,有经验了之后,就能准确掌握啤酒的量了,做出来的效果很完美,色香味俱全一次成功。
夏天天气热,我们都不想长时间待在厨房里,夏天想吃鸡翅又懒得做,那么就用这个方法来做鸡翅,省事省力,一个电饭锅就搞定,喜欢吃鸡翅的朋友,一定要知道的方法太容易了。
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