中国茶文化历史非常悠久，奶茶作为饮茶文化的一种延伸，已经成为其中不可分割的一部分，特别是在年轻人中，人手一杯奶茶是司空见惯的。无论是风和日丽的春天，烈日当空的夏天，还是秋高气爽的秋天，寒风凌冽的冬天，喝上一杯或清凉或温暖的奶茶，顿时感觉身心舒畅。相约两三好友，在宁静奶茶店内，在热闹的大街上，端起一杯醇厚奶茶，说起一些新鲜趣事，谈起一些忧愁感伤，奶茶的甘甜从舌尖直甜到心间，在愉悦味蕾的同时，滋润干涸的心灵。奶茶如此受追捧，奶茶行业如此火爆，它的优势有哪些呢？
口碑效应
茶掌门奶茶品牌原为台湾五十岚奶茶品牌，创建于2003年，最开始只是台南地区的路边饮品茶摊，后转型为店铺。经过多年的经营与发展，茶掌门奶茶在全国树立了良好的知名度和对品牌的认知度。比起近年来的一些新起之秀，茶掌门的悠久品牌历史是它的优势所在，同时它也与时俱进，有着不输于奶茶店新秀的时尚，网络口碑超高。
门店布局
茶掌门的发展模式，除了直营之外，还有加盟，但是加盟并不是无限制开放，在达到一定数量后，茶掌门就不会再开放新店申请。通过门店合理分布，保护现有门店，避免门店因为同一品牌内部竞争过度而生意萧条甚至倒闭，并且从根本上消除门店过多聚集造成的消费者对品牌的厌倦。
产品多样
茶掌门奶茶设定了12系列产品，大概120款单品，各种口味满足广大消费者的需求。品种多样，冷热饮俱全，消费者一年四季都可以找到自己喜欢的口味。最重要的是，在茶掌门的产品单上，有40%以上的产品是它独有的产品。独此一家的口味使它受到市场欢迎，为它留住更多消费者。
性价保障
茶掌门奶茶采用台湾进口沙冰机、萃茶机、美式咖啡机、国内名牌制冰机、反渗透技术的净水器，保证了产品质量和生产效率。无奶精、无果粉、无色素、无添加剂，保证茶掌门奶茶的绿色健康。此外产品的价格比能达到类似质量的竞争对手便宜不少，定位中端价格、中高端享受。也就是说，和茶掌门一样价格的没它好喝，和茶掌门一样口味的比它贵。
形象时尚
茶掌门奶茶店铺风格设计简洁、精致，具有国际大品牌的风格，给人清新明朗的感觉，让人愿意走进去、坐下来，点一杯奶茶、一份甜品，仔细品尝，抛去一切烦恼、独享一方宁静。
茶掌门奶茶火爆原因不外乎以上几点，它的良好口碑、健康产品、亲民价格使它在市场上崭露头角，对其他奶茶店构成极大威胁。