真正学板面的，大部分都是没有接触过餐饮的新手，他们有的是厂里上班族，有的是货车司机，有的是煤矿工人，由于各种各样的原因，选择学板面，开个板面店。由于没有接触过餐饮，所以对于他们来说，一定要重在实践，一定要在学习过程中，让他们实践操作，真正的自己动手实践操作，这样才能学会。北京品味轩培训牛肉板面，学员上手操作练习，所有的疑点、盲点都能在培训期间解决掉，回家稍加熟练和筹备就能开店做生意。
板面的一大外在特点就是又宽又大，这也使我们可以在众多的面类美食当中一眼就能将它认出来。板面这一大特点也使我们对它的加工制做方面留有了很大的余地，我们既可以手工制做，也可以机器加工。我们学习板面，较主要的还是学习板面的制做配方，一个好的配方才是一碗正宗板面的灵魂。北京品味轩是一家在美食小吃领域培训的老品牌，专门设有正宗的板面学习培训班，配方正宗，学习系统无保留，从熬板面料到和面，都是亲自操作，成功开店再没有技术难点。
选择一家理想的小吃学习机构要看它是不是正规的培训机构，有没有培训小吃的资质和经验，若是能亲自考察一番更好，了解实情才能踏踏实实学习，哪有这样好的熟食培训机构北京品味轩就符合要求，十年教学凭的是实力在坚持，经营期间可以随时来考察，面对你的袭击考察，我们也无畏惧。
1》价低：只要几千元学到全部的技术配方，可以两人一起学习;
2》轻松：从基础材料的处理、材料的辨识开始教学，没基础也能轻松学会;
3》自由：我们没有学期限制，一般三五天就能学会，没有基础可能时间长一点，一周左右也差不多;
市场是多变的，也只有能长久的保持这种优势才能坚持经营，到北京品味轩学技术可以免费更新技术，一直站在市场前沿，不怕市场变化失去吸引力。
清洁卫生。开餐饮店有一套严格的完整的清洁卫生制度，它包括：随手清洁，以及每日，每周及每月的例行清洁。餐厅的每一位员工都会运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作，随手清洁是一种传统。每一位员工都会小心，爱护，留意，给每一位顾客留下美好的用餐经验。