油泼面是陕西人较喜欢吃的面食之一。历史悠久，据说已有三千多年历史。陕西油泼面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香，香气四溢，浅尝一口，那就是浓浓的陕西味道。
公司推出了独具品种特色，适合大众口味、持续回报率高、适合中、小投资者的特色流行小吃项目几十种，另有传统菜系，地方小吃，中点西点技术千余种，形成了一整套完整的技术体系，
开店可以自己当厨师全部自己操作，也可轻松当老板，雇佣低薪员工做基本操作，而自己只需配置方子配料，不但能让店铺一直保持稳定的口味还能降低运作成本，何乐而不为呢
北京小吃与陕西面食一般售卖起点低，价格不高，普通人都可以买得起。创业好项目餐饮行业，西安特色小吃培训因为餐饮行业的入门快，陕西面食学习便于管理，投资少，风险低，回笼资金快，便于管理!对于没有经验的朋友也可以很快的上手当老板，只要你懂技术，为什么不自己开店当老板呢
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实际操作：
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩。
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导。
3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见。
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格。
教学流程：油泼面原料及香料的特点及作用;油泼面原材料的识别、鉴定、加工及运用。
联系方式：北京品味轩张老师