香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。
香河肉饼截止到现在有两百多年的历史。然而，其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。
开一家香河肉饼店对于小本创业者来说非常不错.香河肉饼是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩香河肉饼培训加盟中心—为您提供最专业的香河肉饼技术培训服务.欢迎您的考察与学习.
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现在的社会说香河肉饼行业已经是遍地开花也一点都不夸张，加盟投资美食行业的也是越来越多了，大家都是看到了香河肉饼行业的这块的大的“蛋糕”。有的部分香河肉饼行业的生意好的无法形容，但又有些店的生意就不尽人意了，这差别就在于香河肉饼店的管理上了。
经营香河肉饼店的装修一定要以消费者的感觉放在第一位，要给予消费者一个家的感觉，因此装修的要求也相对的要提高好多，要利用装饰的工作从而来引导消费，重要的是给人舒适、温馨的感觉，这是香河肉饼店装修的成败的关键。
这些年来人民的生活水平不断的提高，小吃美食行业提升是巨大的，特色小吃有着巨大的市场，比其他的行业都要有一定的优势，在市场上的更是如鱼得水，在市场上掀起了一个个的消费热潮，小吃美食非常大众化，也很便于携带，现在很多的小吃都在往消费低口味好的方式去做，小吃的这些特点都是非常不错的，让小吃越来越受到大众的认可，所以说小吃行业的发展前景还是相当可观。