每个国家对食品级接触材料及制品的检测都有着严格的规定，常见的有欧盟食品级测试(欧盟食品级)，美国食品级测试(FDA测试)，德国食品级测试(LFGB测试)，出口法国的与食品接触的材料和制品除了需要符合欧盟 (EC)N法规要求外，还须符合法国DGCCRF相关标准的规定。
橡胶是指具有可逆形变的高弹性聚合物材料,属于高弹性的高分子化合物，加工后可制成具有弹性、绝缘性、不透水和空气的材料。在交通运输、工业矿山、土木建筑、医疗卫生、生活日用等各方面被广泛应用，用于制作橡胶手套、橡胶轮胎、胶鞋、卫生用品等。我们常见的食品级橡胶材料制品有食品的复模，巧克力模具，糖果模具和冰块模具等食品模型模具。
出口法国的食品级橡胶制品其检测标准为：
Ø DGCCRFMaterials in contact with foodstuffs
具体测试项目包括：
Ø 总迁移测试（去离子水）
Ø 总迁移测试（3%醋.酸）
Ø 总迁移测试（10%乙.醇）
Ø 总迁移测试（橄榄油替代物-95%乙.醇）
Ø 总迁移测试（橄榄油替代物-异.辛.烷）
Ø 初级芳.香.胺的特殊迁移(3%乙.酸）
Ø 过氧化值测试
Ø (VOM) 有机挥发物总量
Ø 亚.硝.胺.和.亚.硝.基.物质含量
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB食品安全国家标准 奶嘴
GB食品安全国家标准 搪瓷制品
GB食品安全国家标准 陶瓷制品
GB食品安全国家标准 玻璃制品
GB食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
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