香肠烘干设备,哈尔滨红肠机器,冷熏炉像是南方好多省份四川、贵州、湖南、湖北的人都喜欢吃腊肉、腊肠等各种腊味。他们就喜欢吃那种烟熏口味,北方人可能哈尔滨红肠机器吃不太惯,总觉得肉太有咬头了牙口不行呢。腊肉在北方基本是少不了了,而且是家家户户都有的这种情况。南方好多腊肉加工厂都是用的烟熏炉替代传统人工做,提高了效率。冷熏炉
香肠烘干设备烟熏香味料的性能
1.性能、作用,烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2.溶解性 易溶于水,因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去,亦可不稀释哈尔滨红肠机器直接添加作用。
3.渗透性 本品易渗透到食品中去,因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。
4.发色性 该品易氧化变色,因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽,从而引起人们的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
6.结皮性 本品能使食品结皮,使肉制品表面形成一层薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,从而改善食品质地。冷熏炉
香肠烘干设备服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在最快的时哈尔滨红肠机器间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。冷熏炉