酸奶加工设备-小型巴氏杀菌设备-全自动酸奶发酵罐

酸奶加工设备，小型巴氏杀菌设备，全自动酸奶发酵罐优质的鲜奶经小型巴氏杀菌设备过发酵形成的酸奶不仅保留了奶的所有的优点,而且此基础上营养更为丰富。喝酸奶可以提高我们的免疫力,酸奶中有大量的活性菌可以改善便秘,乳糖不耐等。酸奶的味道酸酸甜甜的小孩老人都能接受,酸奶的品味也越来越自动酸奶发酵罐多。

酸奶加工设备小型酸奶生产线的基本生产工艺流程小型巴氏杀菌设备：原奶采集制冷暂存→过滤→ 预热 → 均质 → 杀菌 →预冷→ 发酵 → 制冷→ 灌装。配套设备：制冷罐→双联过滤器 → 预热罐 →均质机→杀菌罐→预冷罐→发酵罐→制冷罐→ 灌装机 →CIP。自动酸奶发酵罐

酸奶加工设备凝固型酸奶工艺流程的制作工艺

鲜牛奶→标准化→均质→杀菌→冷却→接种→搅拌→灌装封口→发酵→冷却→后熟

牛奶巴氏杀菌的主要目的不单单是为了对牛奶进行杀菌，巴氏奶最显著的一个优点是他能保留牛奶中的营养成分不受损失，巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右小型巴氏杀菌设备，所以加工好的巴氏奶还要注意保存条件，购买到鲜奶后经冷链运输到工厂后，客户将鲜奶整体储存在鲜奶的储存罐中，此鲜奶储存罐通过压缩机降温，具有低温保存作用，需要杀菌时，开启连接储存罐与并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水进行过滤杀菌，杀菌用时为2-2.5小时左右，杀菌温度为85自动酸奶发酵罐°。