空气能海参冷风低温干燥机多少钱一台
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海参的营养价值极高,但是烘干是极为重要的。传统的晾晒工艺,晒出来能有较好的营养,但是色泽和品质上都会有一定的偏差,主要依靠天气,如果遇到天气不好的情况就烘干效率就会大打折扣。所以,海参冷风干燥除湿机在海参的烘干加工中有着重要的作用。
海参冷风低温干燥机工作原理:
赛百诺海参冷风干燥除湿机工作的时候,利用少部分电能,就可以从环境空气中吸收到热能,通过主机的工作压缩机、蒸发换热装置,将热能转换给烘干房内的空气,达到干燥所需的温度,再利用循环风机将水分带走,再通过主机的冷凝除湿装置将水分去除。赛百诺海参冷风干燥除湿机可根据不同的环境温度运行不同的工作状态,夏天环境温度较高时,可运行冷干模式,海参冷风干燥机品牌,冬天环境温度较低时,可运行烘干模式,冷热自由切换,满足海参、花胶等海产品的干燥温度要求。
海参冷风低温干燥机为什么适用于海参花胶等高档海产品烘干?
我们知道海参干制的要求比较高,海参冷风干燥机,传统的烘干工艺不能够很难保证其干燥品质,随着科技的发展,空气能热泵烘干技术在海产品烘干上的应用,新型的海参低温烘干除湿机很好的解决了海参传统干燥上存在的一些问题。
使用新型海参低温烘干除湿机,相对于传统的海参烘干工艺有哪些变化,需要注意哪些方面的问题,能使海参的干燥品质更上一层楼呢?使用新型海参低温烘干除湿机,海参烘干前期用低温,每天或每12小时加2度左右,后到7成干度的时候(用手捏可感到参体开始变硬),就可以直接到50摄氏度。要注意的是:前期定型阶段,温度一定不能太高。当待烘的海参摆盘推入赛百诺海参烘干房时,平铺一层就好,不要重叠摆放。海参架子车每一层的高度以10公分左右为好,一共放12-14层即可。海参的货值较高,烘制过程中要及时观察烘干房排水情况。干海参的水分含量控制在10-12%以下。
使用海参冷风低温干燥机干制海参前,海参需要预处理吗?
要加工优质海参必须先从选海参、处理清洗及蒸煮开始,原料处理:将新鲜海参放在海水或稀薄的淡盐水中,洗净表面附着的粘液,然后用金属脱肠器(是一种中空的细管)由肛门伸入,贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入腹腔,洗去残留内脏和泥沙,或用长形小1刀在背面尾部切开3厘米,挖去内脏,用稀盐水洗净。
处理好海参后,接下来就是烘干了。要烘干高品质的海参,可以选用赛百诺空气能海参冷风干燥除湿机。将待烘干海参均匀摆放到物料车内,推入烘干房,摆放整齐后,关闭房门,打开主机电源,点击控制面板,设定烘干海参的时间、温度、烘干模式等参数,然后点击启动按键,海参低温冷风干燥机效果,海参冷风干燥除湿机开始运行。在整个运行过程中,无需人力值守,由于海参冷风干燥除湿机是可以进行恒温控制的,所以在烘干温度上应尽量模拟在太阳下晾晒的温度35-45度比较适宜,温度再低,烘干时间会更长,影响效率,温度过高,会导致海参异味。