包子机器的7大特点:
1、操作简单:本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制,培训5分钟即可操作自如。
2、美观耐用:该机主要机件采用进口不锈钢制作,外形美观,并且符合国家食品卫生标准。
3、新型设计:产品成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机传动,故障率低,且维修及拆装清洗方便。
4、一机多用:一机可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头、方馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。
5、技术先进:出面机头均采用国内先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。
6、功能增加:死面、酵母面、渣头面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小笼包、粉丝包、水晶虾包、圆馒头、豆馍、五蔬、五谷、五禽、五兽、五味等风味。
7、结构合理:该组合式包子馒头机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽。