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1冬虫夏草红枣炖甲鱼、材料:甲鱼重克一只、冬虫夏草10克、红枣30克.做法:将红枣洗净,用清水浸涨；冬虫夏草洗净,用温水发.宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净.将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用.功效:甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋精神.
2.冬虫夏草汽锅乌骨鸡、材料:乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量、做法:将洗净的鸡切做块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内,加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2－3小时,分餐食用.功效:冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、、妇女月经不调和性功能低下者食用.
3.冬虫夏草磨粉搭配吃法.慢性肾功能衰竭的朋友们可以用虫草、百合各12克,西洋参9克,共研末,装入.2粒/次,3次/日.对慢性肾衰有较满意疗效.当然冬虫夏草神奇是神奇,不过其功效对百病来说略显夸张,不过常见的一些病症使用冬虫夏草调理是非常不错的.