旧云神牛出入鸣吼者有之，伺其出角上，以盆水承而吐之，即堕落水中。今人多皆就胆中得之尔。多出梁、益，一子如鸡子黄大相重叠，药中之贵，莫复过此。一子起二三分，好者直五六千至一万也。世人多假作，甚相似，唯以磨爪甲舐拭不脱者。是真之。（古代就挺贵的，还有造价的）为牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石，全年均产。于宰牛时注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块，如有即为牛黄，应立即滤去胆汁，将牛黄取出（迟则为胆汁浸润而变黑）。除净外部薄膜，先裹以灯心草或通草丝，外面再包以白布或毛边纸，置阴凉处阴干。干燥时，切忌风吹、日晒、火烘，以防破裂或变色。本品大多取于胆囊，形较圆，商品称为"胆黄"或"蛋黄"。取于胆管、肝管者，呈管状，称为"管黄"。
2019年牛黄同类藏品拍卖记录（Artron数据）：
牛黄 （一件）----估价:87.00到87.00万----成交日期:2019年1月27日
1988年同仁堂安宫牛黄----估价:8.80到13.00万----成交日期:2019年5月25日
天然牛黄----估价:14.70到14.70万----成交日期:2019年5月30日
1986年同仁堂安宫牛黄----估价:8.80到13.00万----成交日期:2019年5月25日
1988年同仁堂安宫牛黄----估价:8.80到13.00万----成交日期:2019年5月25日
牛黄 （一件）----估价:87.00到87.00万----成交日期:2019年1月27日
1988年同仁堂安宫牛黄----估价:8.80到13.00万----成交日期:2019年5月25日
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2018年牛黄同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：80年代 安宫牛黄丸 （2盒）
估价12.00到22.00万---成交价:RMB21.85万---成交日期:2018年1月12日
藏品名称：1993年 安宫牛黄丸 （1箱）
估价10.00到15.00万---成交价:RMB17.25万---成交日期:2018年1月12日
藏品名称：1993年 安宫牛黄丸 （1箱）
估价9.00到15.00万---成交价:RMB17.25万---成交日期:2018年1月12日
藏品名称：1993年 安宫牛黄丸 （1箱）
估价10.00到15.00万---成交价:RMB17.25万---成交日期:2018年1月12日
藏品名称：1993年 安宫牛黄丸 （8盒）
估价8.00到12.00万---成交价:RMB13.80万---成交日期:2018年1月12日
国内牛黄拍卖交易公司
牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。2011年美国医学研究院，研究表明牛黄还有抗癌作用，更是用处之多，大大提升了牛黄价值，所被认可，早被录入《中医医药大典》，早记载《本草纲目》天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金更多历史拍卖纪录。此件天然牛黄《重28.7g》经权威专家老师确定为天然牛黄，呈内球形,表面为黄棕色，光滑有光泽，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，气清香，如此品相市面难得一见！具有很高收藏价值及药用价值，其未来的升值潜力也是无可限量。
2017年牛黄同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：同仁堂安宫牛黄丸
估价15.00到18.00万---成交价:RMB17.25万---成交日期:2017年11月5日
藏品名称：90年代同仁堂安宫牛黄丸
估价30.00到35.00万---成交价:RMB34.50万---成交日期:2017年12月4日
藏品名称：80-90年代达仁堂安宫牛黄丸
估价12.00到15.00万---成交价:RMB13.80万---成交日期:2017年6月7日
藏品名称：80年代同仁堂安宫牛黄丸
估价22.00到26.00万---成交价:RMB25.30万---成交日期:2017年6月7日
藏品名称：80年代 安宫牛黄丸
估价6.50到8.50万---成交价:RMB10.47万---成交日期:2017年7月9日
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