水果保鲜柜 水果保鲜柜卖场陈列要求。水果保鲜柜 水果保鲜柜卖场陈列要求：
商品可以做到陈列完全定位化，这样可以保证保鲜展示柜商品陈列完全满足黄金陈列位原则、价格带原则(这些原则要比二指原则、前进原则、正面朝外原则、先进先出原则、安全性原则等更考验采购和营运对毛利、销售、顾客喜好等关注度的高低)。这在保鲜展示柜定位陈列可以很大程度上帮助进行库存和订货管理，以后有机会跟大家就此可以单独讨论。这种管理思路即将监督和指令以明示的方式公布出来，员工陈列有底，课长、经理、专员、店总等等人员要检查也一下能做到。
大家都说保鲜展示柜的商品陈列好，这可不是一日之功，如果这个1：1：20发生变化，尤其是前两位，那意味着最少有五个单品的陈列要发生变化，牵一发而定全身呢。保鲜展示柜商品陈列还和商品结构优化和商品品类管理息息相关，维护整个卖场的单品进一汰一不是那么容易的，在保鲜展示柜你想淘汰一种商品或引进一种商品都需要数据支撑，不是课长、经理、店总、采购、协理就可以随便引进、淘汰的。