产品名称：大豆低聚肽、大豆小分子肽、大豆肽
英 文 名：Soybean Peptide
气 味：特殊、无豆腥味
性 状：浅黄色精细粉末、无结块，无杂质
提取来源：大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子肽。
生产工艺：酶解法
主要成分：蛋白质（以干基计）/（g/100g）≥90
低聚肽（以干基计）/（g/100g）
总谷氨酸/（g/100g）≥25
≥75相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例（%）≥85
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
存储条件：本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
最小订量：1KG
包装方式：大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
有 效 期：两年