牛肉饼看着长相一般,甚至给人一些油腻的感觉,其实吃起来可就不然。它的外皮薄如纸片,口感酥脆,内里柔软细嫩,层次丰富,油而不腻、香味独特,真是“薄如秋刀,形如满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷”!特别是刚出炉时,香气四溢,真是好闻好看又好吃。
香酥牛肉饼是西安的特色小吃,主要有三大层,最外层酥酥脆脆的壳,中间是一层一层的柔韧薄面皮,里面是鲜香滑嫩的牛肉馅,让你吃的口口爽!再配上一碗西红柿鸡蛋汤,美美的早餐,回味无穷啊!
快餐店的员工的服务方式一定是要快、净、齐的。快餐店经营要形成一种有条不紊的状态,这样才能确保稳定发展,这些也和经营时间有直接的联系,而一般的经营时间都是八小时,而随着市场需求的不断扩大,很多的快餐加盟店开始二十小时经营模式了。
如果是这样,经营者要进行合理的调整;合理的安排现有的人力,做好员工的排班工作,而且现在早餐,夜宵也是可以利用的时段!想要让顾客一直在你家里吃饭,就要学会如何的抓到消费的心和胃。想让消费者喜欢上你的快餐店,首先服务一定要热情。让消费者对快餐加盟店的服务肯定,知道他们的实际需求,并且在会员服务这一方面要下更多的功夫,服务质量的提升就是汇集人气,刺激消费者欲望的关键。
培训老师:庄老师
培训地址:北京市朝阳区小红门桥
培训时间:不限制学员的学习时间,每天早上9:00到下午17:00都是可以来学习的,直到您学会为止。
培训方式:师傅一对一教学,师傅先做一遍,把步骤、各种食材的配比教给您,然后由您自己实际操作练习。
牛肉饼培训内容
1、和面的方法;
2、牛肉饼成形的制作;
3、牛肉馅的制作;