竹笋烘箱设备:
立威机械竹笋烘箱设备家用空气能竹笋烘箱采用全触屏操作,简单好用,节能环保,一小时只要1度电左右!制冷制热两种模式,烘干竹笋效果更好。采用新分风设计,出风均匀。不需专人照看,不用担心天气好坏,立威机械家用空气能竹笋烘干房还可以一机多用,烘干食品水果茶叶等。220V接电即用。
竹笋干加工工艺:
煮熟→压榨→晒干或烘干→成品
采用空气能热泵烘干机烘干竹笋,是目前用电为节能的烘干机,"其运行成本是普通电加热烘干机的四分之一",设备在运行过程中不会产生任何污染,在干制的过程中可以"很好地保持外形、颜色等"。
竹笋烘箱设备干燥原理:
竹笋的传统干燥方式是通过晒干,这是因为以往的生产方式落后,效能低下造成的,俗话说靠天吃饭,就这样来的,现在,随着科技的不断发展,利用冷媒为载体,通过蒸发和冷凝,把空气当中的热量从低温搬运到高位,就可以模仿太阳的功效,实现40-85℃恒温、变温对物料进行烘干,比自然晾晒后的品质更好,均匀干燥,而且排湿一同进行,这种新一代的烘干设备,叫空气源热泵竹笋烘干房,该设备的出现大大提升了竹笋的干燥过程,提升了效果。
竹笋烘干步骤:
前期:1-7小时,用45度烘干,温度升到了就开始排湿,保持烘干房里面恒温恒湿,保持烘干效果;
中期1:7-12小时,用50度烘烤,烘干模式,定时排湿,保持竹笋的颜色为金黄色;
中期2:12-25小时,用60度烘烤,慢慢排湿,保持一定的干燥度;
后期:25-34小时,用65度烘烤,直到竹笋完全脱水干燥;
竹笋烘箱设备的特点:
(1) 安装方便:占地面积少,适合大面积推广。
(3) 能耗低:耗电量仅为电加热器的四分之一;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。
(3)运行可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
(4) 省人工:立威为用户设计了皮带轮上料和液压小车两种上料方式供客户选择,且减少了翻炉的工序,降低了劳动强度,节约了人工。
(5) 烘干效果好:烘干的竹笋外观好,合格率高,收购价格高。
(6) 绿色环保:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
(7) 多功能:一机多用,设备不仅可以用来烘干竹笋,还可以用来烘干果蔬、药材等。
(8) 自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业,自动控制温度、湿度、烘干时间等。
(9) 适用范围广,可广泛适用于10-70℃烘干温度的所有物料。