官窑为宋代五大名窑“官、哥、汝、定、钧”之一，由宫廷设窑烧造并垄断，流传至今的真品非常稀少，目前存世量不多，是高古瓷中的精品。据了解，流传至今的宋代官窑瓷器有碗、盘、碟、盏托、洗、瓶、炉、尊等，样式多种。虽然样式并不华丽，釉色单一，很少有纹饰装饰，却有一种独特的端庄肃穆和庙堂之气，内涵深刻、艺术境界深远。江建平建议，藏家在收藏投资高古瓷的时候，不妨关注一下宋代官窑。
从上世纪五十年代开始与陶瓷结缘，半个多世纪以来，叶宏明为恢复龙泉青瓷和南宋官窑作出了突出贡献。几十年来，叶宏明获国际金银质奖六项，国家发明二、三等奖和国家科技进步二等奖各一项，省、部级科技成果奖26项，发表专著四部、论文70多篇。他说，多鸣之猫捕鼠必少！这是他几十年来一直用以警示自己的一句俗话。
2019年官釉贯耳瓶市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
清中期 青花百寿盆----成交价:RMB115.00万----成交日期:2019年6月15日
清 青花釉里红绶带荔枝纹----成交价:SGD418.00万----成交日期:2019年1月12日
清 仿哥釉小葫芦瓶----成交价:SGD165.00万----成交日期:2019年1月12日
清 黄地墨彩花盆 （一套----成交价:SGD198.00万----成交日期:2019年5月8日
清 茶叶末釉荸荠瓶 （一----成交价:SGD107.80万----成交日期:2019年1月12日
清中期 青花百寿盆----成交价:RMB115.00万----成交日期:2019年6月15日
清 黄地墨彩花盆 （一套----成交价:SGD198.00万----成交日期:2019年5月8日
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2018年官釉贯耳瓶市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
黄釉青花缠枝莲纹天球瓶----成交价:HKD1320.00万----成交日期:2018年1月31日
胭脂紫地粉彩花卉碗----成交价:HKD2800.00万----成交日期:2018年3月29日
粉彩胭脂红八卦纹转心瓶----成交价:HKD1650.00万----成交日期:2018年1月31日
龙泉八卦纹三足炉----成交价:NTD2200.00万----成交日期:2018年7月20日
天青釉海棠式花觚----成交价:HKD3850.00万----成交日期:2018年1月31日
官釉花口洗----成交价:HKD1800.00万----成交日期:2018年11月25日
黄地青花云龙纹抱月瓶----成交价:HKD2500.00万----成交日期:2018年11月25日
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据了解，作为中国古陶瓷恢复与产品创新的代表性人物，叶宏明的这件官窑作品工艺独特。官窑象形开片是根据陶瓷胎釉膨胀系数不同的原理，通过二次热处理工艺完成，在国际上首创变不规则开片为规则开片，在产品的釉面上能开出似龙、如凤等形态的象形开片，是传统陶瓷工艺与现代科学技术的结晶。相关作品在1984年由国家轻工业部访英代表团赠送英国国会，得到极高评价。
官釉贯耳瓶特点，官窑是一个相对广义的概念。历代由朝造专设的瓷窑均称“官窑”，所产瓷器称为“官窑瓷”。官窑是宋代五大名窑之一，窑有南北之分。据文献记载，北宋末徽宗政和至宣和年间（1111到1125年），在汴京（今河南开封），官府设窑烧造青瓷，称北宋官窑。宋室南迁杭州后，在浙江杭州凤凰山下设窑，名修内司窑，也称“内窑”。后又在今杭州市南郊的乌龟山别立新窑，即郊坛下官窑。以上统称南宋官窑。官窑以烧制青釉瓷器著称于世。主要器型有瓶、尊、洗、盘、碗，也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、觚、彝等式样，器物造型往往带有雍容典雅的宫廷风格。其烧瓷原料的选用和釉色的调配也甚为讲究，所用瓷土含铁量极高，故胎骨颜色泛黑紫。器之口沿部位因釉垂流，在薄层釉下露出紫黑色，俗称“紫口”；又底足露胎，故称“铁足”。宋代官窑瓷器不仅重视质地，且更追求瓷器的釉色之美。其厚釉的素瓷很少施加纹饰，主要以釉色为装饰，常见天青、粉青、米黄、油灰等多种色泽。釉层普遍肥厚，釉面多有开片，这种开片与同期的哥窑有很大不同，一般来说，官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉较薄者开小片，哥窑则以细碎的鱼子纹为见长。
2017年官釉贯耳瓶市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
珐琅彩描金花卉纹蒜头瓶 ----成交价:HKD3000.00万----成交日期:2017年10月29日
粉彩百花锦方瓶 （一对）----成交价:RMB1290.00万----成交日期:2017年5月28日
粉彩人物纹羊首耳盘口----成交价:RMB980.00万----成交日期:2017年5月28日
胭脂红地洋彩花卉纹碗 （----成交价:RMB2200.00万----成交日期:2017年9月17日
汝釉鬲式炉----成交价:RMB700.00万----成交日期:2017年9月17日
青花留白麒麟纹荷叶盖罐----成交价:RMB1300.00万----成交日期:2017年5月28日
青花莲纹压手杯 （一对）----成交价:HKD690.00万----成交日期:2017年6月30日
西安聚艺古玩艺术品有限公司中国品味艺术回归藏家
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