奶酪粉是源自牛奶中凝固的牛奶酪蛋白质组成,主要原料是脱脂奶。复水后的奶酪,具有鲜美的奶味,均匀的油膏状足以乱真,并有一定的粘度主要用于面包,饼干,等烘焙食品具有鲜美的奶味,均匀的油膏足以乱真,并有一定的粘度。 本产品是一种新型的增香剂,本身具有香浓的奶酪香味,可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食品中。 使用量:原料总量的0.1%~3%
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