近年来，人们对于饮食生活的高标准推动石磨面粉机械行业的快速发展，并且石磨面粉机械厂家根据用户不同的发展阶段，使用不同的石磨面粉机组，同时也可以根据发展需要不断的扩大规模。那么如今的石磨面粉机械市场现状如何呢？
从国内石磨面粉加工市场来说，由于国内消费市场巨大，也给面粉加工设备留下了巨大的市场红利。我国小麦种植面粉机四亿多亩，每年约有70%的小麦要靠不同型号的面粉机械设备来加工，其中石磨面粉的市场规模占据一席之地，市场上从事石磨面粉加工的企业也越来越多，竞争日趋激烈，特别是城市周边等热门区域，竞争处于白热化。
一方面是市场的不断发展壮大，另一方面是面粉生产厂家规模的扩大化，边际效益降低。随着石磨面粉加工行业的不断完善，企业从事面粉加工大多依赖石磨面粉机组，虽然机组成本比较高，但是生产的面粉品质好，质量稳定，面粉生产企业使用机组生产的面粉开发市场，更容易得到客户的信赖。
石磨面粉机组发展前景越来越好，这和她自身具备的优势以及市场的要求有很大关系，相比普通面粉机，石磨机组生产的面粉单位成本更低，品质更稳定。