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收购范围，老酒系列：老茅台，老五粮液，各种老洋酒，各种老的国产名酒。白酒系列：贵州茅台80年、50年、30年、15年及普通茅台和各类茅台，五粮液50年、30年、15年、10年及普通五粮液，水井坊，国酒红酒系列：拉菲，拉图，白马，木桐，马格等红酒。洋酒系列：人头马，长相思，白兰地，龙舌兰，皇家礼炮，路易十三.礼品系列：燕窝，鹿茸，人参，海参等。北京京伟酒回收中心
李保芳指出，不能把生产和销售搞成“两张皮”，只管生产、不管销售，让销售失控。“目前来看，技开公司和保健酒业还比较脆弱，经不起风浪，严重被市场波动、市场变化所左右，没有主动权，应对能力差，风险过大。可以肯定地讲，如果完全市场化，没有集团的支撑，没有茅台的品牌价值，这两个公司是活不好的，尤其是保健酒业的问题，更为突出。”
李保芳称，问题已经是现实，而不是居安思危，因此，要对此有足够的认识，必须深入研究，拿出管用的措施，下决心解决这个问题。技开也好，保健也好，都不能是一个脆弱的公司。李保芳特别强调，两家公司不能靠惯性发展，好和坏都是依赖大趋势，而是要学会分析问题，能够把握战略、抓住要害、找准原因，把握规律、科学施策、从容应对。