无烟熏腊肉机器,小型熏箱,小型自动蒸熏烤炉腊肠的制作方式是十分古老的一种食物生产和肉食保存的技术,将腊肠熟制后食用,其风味鲜美,越嚼越香,是中华传统特色食品之一,在海内外都十分畅销,熏肠的机器但是传统的小型熏箱腊肠制作方式十分费时费力,尤其是在熏干或风干这一过程多好的时间更长,现在科学技术进步了,腊肠已经可以使用烟熏炉制作了,烟熏炉制作的腊肠在风味和传统制作方式的基础上更增加了其口感的弹性。小型自动蒸熏烤炉
无烟熏腊肉机器烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品、豆干等的烟熏工艺的烟熏设备,供应商通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。烟熏炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。并且吸收国内外同行业先进经验,现已开发四中规格:一门一车系列、一门两车系小型熏箱列、两门两车系列、两门四车系列之全自动烟熏炉和烟熏炉全自动,设备达到国内领先水平。小型烟熏炉价格是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。小型自动蒸熏烤炉
无烟熏腊肉机器熏箱炉设备特点:
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥,防止腐败的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化小型熏箱
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。
8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。小型自动蒸熏烤炉