？周黑鸭以入口微甜爽辣，吃后回味悠长，迅速火爆大江南北，做周黑鸭可以迅速引爆财富市场，您只需要有一个小柜台，可以是烟酒专柜，或副食专柜，就可以开始售卖，足够的利润空间使你马上致富。食为先周黑鸭培训有着丰富的教学经验，经多年的研究与反复尝试，师傅们吸收了多种优秀鸭脖子口味的精华，目前已经成功掌握了多种口味。食为传授全套技术，核心技术和配方，周黑鸭原材料采购渠道，周黑鸭开店要注意的事项等等。
武汉周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作，“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
周黑鸭采用现代生物工程技术，经生化酶解，提纯精制，使香味能渗透到鸭肉及家禽等食品之中，激活原肉质的香味，去除腥腻，持久留香，增加色泽，于是综合各家所长，使这一绝世美味问世。周黑鸭黄里透着黑，吃起来，先有点甜，几口以后才开始麻辣，然后辣的你全身冒汗，麻的舌头打颤，那才叫过瘾，且回味悠长。让你吃了终身难忘，赞不绝口，您一定会感到周黑鸭胜人一筹的特点，难怪回头客说：麻的过瘾、辣的叫绝，回味还略带点甜。越啃越想吃，一吃就忘不了。其特点：辣味纯真麻而不涩，可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳，回味甘甜。鸭性凉，配以甘草，肉桂卤制，具有清肝火、除内热、预防癌症及高血压症等功效。
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