卡通包子馒头是这两年新出来的一个包子馒头品种,主要面对的人群是80后,90后和00后,年轻人对这种新鲜事物比较感兴趣。 蔬果包子馒头的特点是健康无毒,营养丰富, 现在人们的创新意识在不断的增强,给消费者带来更多不一样的产品,就连普通的包子馒头也新翻出了花样,被做成各式各样的卡通包子馒头,有着可爱的外表,更加丰富多层次的口感,很是受到消费者的喜爱,发展的势头一片大好,很多人都看到这其中蕴含的商机。
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实操内容
1、果蔬卡通包的系统讲述;
2、果蔬卡通包原料的选购;
3、果蔬卡通包食材的预加工;
4、果蔬卡通包加工的基本标准;
5、果蔬卡通包加工的工艺步骤;
6、果蔬卡通包经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,分析,经营管理。
培训内容
一、老师教学员各种特色卡通包的制作技巧和发面醒发时间 包括杂粮面 蔬菜面的用法 卡通包所用的材料加工细节 面的配料 彩色包包法和成品模具的用法 紫薯包子 玉米包子 水果包子
二、制作多种形状的小动物:例如 熊猫 小猪 毛毛虫 刺猬 小兔子 小猪 玫瑰花等等
三、较后上锅蒸多长时间可以出锅
纯天然无添加的五谷杂粮作为包子原料,采用蒸制的制作方式以红高粱、豆子、玉米等五谷杂粮和面,配以田园鲜蔬做馅,又经慢火蒸制,更营养、更美味。还采用科学配比,选用五谷杂粮和面做皮,蔬菜充分搭配,营养更加均衡,口感非同一般。采用田园果蔬、鲜肉做馅,经过慢火蒸制,营养不流失,更健康。 各种特色卡通包子培训,有富贵山竹紫薯包、熊猫包子、兔子包子、小黄人包子、哈喽吉蒂猫包子、 萌萌猪仔包、卡通熊仔包、玫瑰型包子、水果型包子、养生核桃包、健康蘑菇包等等。小孩挑食再也不用愁了。
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