中央厨房自动化设备-夹层锅带搅拌-自动炒菜机公司

中央厨房自动化设备-夹层锅带搅拌-自动炒菜机公司我们的炒锅通过不断地刮底搅拌，让食物受热均匀，不会粘锅。实现人工智能化的生产，达到更高的生产效率。夹层锅带搅拌想要更好地了解我们的炒锅设备，可以随时咨询我们，也可以来我们公司考察试机，满意后再进行选购自动炒菜机公司。

中央厨房自动化设备稳定的品质控制是目前品牌连锁化的根本保障，以确保食品安全、食品口味一致性。同时，中央厨房利于配备专业的研发团队进行产品研发，不断改进产品形态、口味以及推出新产品，夹层锅带搅拌加速产品更新迭代，以适应更追求新口味、优质产品的新一代消费者需求。过去餐饮产品的更新和口味改良依赖于大厨的个人创新，属于“手工作坊”的形式，迭代较慢自动炒菜机公司。

中央厨房自动化设备特点：

1、通过电热管加温导热油来进行加热。

2、电加热设备属于过渡型设备，加热速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到300℃左右。

3、受热面积大，受热均匀，夹层锅带搅拌热效率较高，控制方便。

4、导热油蓄热性强，温度上升后，降温慢，保温性强。

5、使用安全、操作方便、应用广泛。

6、根据实际使用情况，加热功率及搅拌功率可选、保温层跟盖子、框子等都可以定制自动炒菜机公司。

中央厨房自动化设备操作程序：

1.严格按照检查标准进行准备。

2.检查完毕后，首先将水适量注入锅内，依次打开蒸汽放气阀、进气阀，供给蒸汽，此时应观察压力表指针是否灵活可靠，待冷气排出后，关闭放气阀。

3.夹层锅压力达到一定压力时，夹层锅带搅拌安全阀自动放气。

4.将所要加工的食品放入夹层锅，待食品煮熟后，关闭进气阀停止供给蒸汽。

5.从夹层锅内取放食品时，操作人员要注意安全，防止夹层锅内水或汤料溅出烫伤自动炒菜机公司。

中央厨房自动化设备在广义上，我国的中央厨房包括了大量的“小作坊”，整体上看自动化程度很低，为了更好地保证生产，可以选用先进的设备来辅助生产，夹层锅带搅拌有效改善劳动条件，为生产加工提供方便。设备的选择可以根据要求进行定制加工自动炒菜机公司。